É composta por massa de baba embebida em Limoncello, creme de limão, patê sablée de limão, chantilly aromatizado, geleia de limão, limão fresco e confit.
A potência desta baba está justamente caracterizada pela substituição do Rhum pelo licor de Limoncello. O chantilly aromatizado com limão traz uma agradável leveza. Os limões frescos entrelaçados com os confitados trazem acidez para a requintada geleia.
Está disponível em três tamanhos: individual, 3/4 porções e 6/8 porções. O preço varia de 6,90 á 56 euros.
As bebidas recomendadas para acompanhar são água mineral, chá ou café.
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